金門另一個有名的小吃是廣東粥,廣東粥聞名的店家有很多家,可惜我沒有四個胃,不然我可以好好比較比較,壽記廣東粥據說是最老字號的店,而永春則是詢問在地人給我的推薦。
永春廣東粥,金城金城 |
壽記廣東粥,金城金城 |
相較之下壽記廣東粥的材料放起來比較大氣,豬肝切的厚厚的,肉片也切的厚厚的,肉丸子數量也較多。
永春的廣東粥放的材料比較多樣,但是材料份量單薄些。
結論兩者湯頭口味吃起來個人覺得大同小異,都具有一定水準,而且一碗粥的份量頗大,搭配起油條讓我的小鳥胃真的都吃得很稱,廣東粥搭配油條,就像吃牛排喝紅酒,吃炸雞配可樂一樣,不變的定律,不過這次意外發現是,吃廣東粥搭配甜的燒餅,味道真是搭阿~~甜甜鹹鹹、鹹鹹甜甜,味道反覆刺激著你的味蕾,OMG讓我差點多叫一碗來吃。
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